料理へのこだわり
季節感溢れる食材にこだわり、
農家で採れた朝採れの野菜や
自家栽培の無農薬食材を使用。
市場で季節に合わせた
鮮度が良く、新鮮な魚を選び、
お客様に旬の魚をより美味しくご提供。
本当に美味しいものを
食べてもらいたい。
そんな想いから
朝一番に手間暇かけてだしをとる。
冷凍食品など一切使わず、
出来合いのものも使わない。
茨城の人に合うよう、
京風の「おだし」をアレンジ。
本当に美味しいものを
食べてもらいたい。
そんな想いから
朝一番に手間暇かけてだしをとる。
冷凍食品など一切使わず、
出来合いのものも使わない。
茨城の人に合うよう、
京風の「おだし」をアレンジ。
「きくのや」を
贅沢に味わうプラン
リーズナブルなプランから
特別な日のプランまで
季節感あふれる
「四季料理」をコースで。
ご自宅では味わえない特別感をお客様に感じてもらえる様、1品1品に女将が心を込めた前菜から刺身、揚げ物、焼き物、煮物、デザートまで、何品も揃えた会席コースをご用意。
日本料理を気軽に楽しみたい方から、
日頃から美食を堪能している方まで
お客様に合わせたお料理・ご予算でお選びいただけます。
10名前後の少人数でも貸切でカラオケなども
楽しんでいただけるようなプランもご準備しております。
つくばで数少ない
「あんこう鍋」を堪能できる店
茨城県の郷土料理である「あんこう鍋」を女将秘伝の味付けで、
創業当時からお客様にお届けしてまいりました。
あんこうは全体がゼラチン質でおおわれており、
まな板の上ではさばくことができない料理といわれています。
天井から吊るしてさばくという独自の技が必要です。
これまでお客様のご要望に応じて、
女将による「あんこうの吊るし切り」など実演。
「あんこう鍋」を目当てに「きくのや」へ
毎年、ご来店くださるお客様もいらっしゃいます。
■ご提供時期 11月～3月
リーズナブルに
会席で贅沢なランチを。
「きくのや」ランチメニューをご用意。
ランチの一番人気の
「日替御膳（四季の七品）税込1,500円」を始め、
季節ごとの素材を活かした何品もお昼から贅沢に味わえる御膳。
栄養のバランスもよく、味・ボリューム・心
が満たされるメニューとなっております。
落ち着く店内で、
気心の知れた人と。
少人数での貸切プラン
10名前後の少人数でも、「きくのや」を貸切でカラオケなども楽しんでいただけるような貸し切りプランもご用意しております。
【プラン例】
秋の特選会席料理 「萩」
８，０００円コース
